Zencefil kökü, baharat
olarak mutfaklarımızda yerini alırken tıbbi amaçlar için de kullanılmaktadır.
Yetiştiği yerler daha çok nemli ve sulak olan bu bitkinin çiçekleri sarı
tonlarındadır. Etkileri bakımından zerdeçal bitkisine benzeyen zencefilin
oldukça etkili bir kokusu vardır.
Zencefil dışında Kur'an'da (İnsan Suresi, 17. Ayet)
adı geçen başka bir baharat yoktur.
İştah açıcı etkisi vardır.
Yatıştırır ve gaz söktürme özelliği vardır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Bulantıları ve kusmayı önlemede kullanılır..
İltihap önleyici etkisi ile özellikle eklem
iltihaplarına karşı oldukça faydalıdır.

0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin